鮮贻貝肉的做法?贻貝肉250克,罐頭竹筍15克,蘑菇15克,水發木耳15克,油菜心15克,花生油35克,醬油15克,料酒10克,味精1.5克,澱粉15克,精鹽1.5克,辣椒面0.5克,大蔥5克,大蒜5克,生姜5克,今天小編就來聊一聊關于鮮贻貝肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
贻貝肉250克,罐頭竹筍15克,蘑菇15克,水發木耳15克,油菜心15克,花生油35克,醬油15克,料酒10克,味精1.5克,澱粉15克,精鹽1.5克,辣椒面0.5克,大蔥5克,大蒜5克,生姜5克。
贻貝去殼,洗淨。竹筍、蘑菇和油菜封鎖切片;水發木耳撕成小片;蔥、姜、蒜去皮,洗淨,均切末。
将贻貝、竹筍、木耳、蘑菇和油菜片分别用開水氽一下,撈出。
炒鍋燒熱,放入花生油,燒五成熱時,放入蔥、姜、蒜和辣椒面煸炒出香味,再投入贻貝肉、竹筍、木耳、蘑菇和油菜,翻炒後,用醬油、料酒、味精調好口味,淋少許水澱粉勾芡,燒開即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!