柚子皮家常做法?削幹淨柚子皮後切塊,用清水浸泡數小時後撈出瀝幹水分,我來為大家科普一下關于柚子皮家常做法?以下内容希望對你有幫助!
削幹淨柚子皮後切塊,用清水浸泡數小時後撈出瀝幹水分。
燒熱鍋倒入油(油稍多)放入姜絲、大蒜、幹辣椒(根據自己口味加)爆出香味。
再把柚子皮倒入翻炒。
炒均勻後倒入調料翻炒片刻,加入少了開水蓋上鍋蓋焖幾分鐘,待水燒開後煎炒,柚子皮看似軟爛時即可上菜。
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