鮑魚雞湯怎麼煲湯好喝?材料:瘦雞1隻,小裡肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,幹貝2-3個,枸杞1小把,鹽适量,米酒适量,現在小編就來說說關于鮑魚雞湯怎麼煲湯好喝?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:瘦雞1隻,小裡肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,幹貝2-3個,枸杞1小把,鹽适量,米酒适量。
做法:雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起。幹香菇,?枸杞清洗幹淨。砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片,幹貝,香菇,枸杞放入湯鍋内。加蓋大火煮沸,改小火焖煮3小時。最後加鹽和酒調味即成。
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