職業資格證書是指按照國家制定的職業技能标準或任職資格條件，通過政府認定的考核鑒定機構，對勞動者的技能水平或職業資格進行客觀公正、科學規範的評價和鑒定，對合格者授予相應的國家職業資格證書。

廚師證，廚師證級别分類

為了讓更多需要獲取職業資格認證的廚師和在校學子能夠更好更方便的獲得相應職業等級的職業資格證書，南京新紀元烹饪學校特開設了考證輔導班，為學生輔導廚師考證相關事宜，助力學子順利考取相應的廚師等級資格證書。

廚師可以根據自己的工作（從業）年限與技術水平，選擇到專業性烹饪教育學校（也可單獨到勞動部門報名考試）考取相應的廚師證書，獲得通往廚師行業的憑證。

下面了解一下，考取每個等級廚師證的具體要求和條件：

初級(具備以下條件之一者)

(一) 經本職業初級正規培訓達規定标準學時數，且取得畢(結)業證書。

(二)在本職業連續見習工作2年以上。

(三)本職業學徒期滿。

中級(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定标準學時數，且取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會确保行政部門審核認定的，以中級技能為培養目标的 中等以上職業學校職業畢業證書。

高級(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業 正規培訓達規定标準學時數，并取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。

(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。

(四) 取得 技工學校或經勞動和社會确保行政部門審核認定，以 技能 為培養目标的職業學校本職業畢業證書。

技師(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業 職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本 職業技師正規培訓達規定标準學時數，并取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業 職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。

(三)取得本職業 職業資格證書的 技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。

高級技師(具備以下條件之一者)

(一)取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本 職業 技師正規職業培訓達規定标準學時數，并取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

以上就是廚師職業資格證書的幾個級别，如果你也想獲得這樣一本證書，可以随時聯系南京新紀元烹饪學校進行咨詢。

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