冷門但是工資高的專業有：動物醫學專業、地質工程專業、保險學專業、核電技術與控制工程專業、食品科學與工程專業、地質勘查專業等。
1、動物醫學專業
現在很多家庭都會養寵物，而且也很重視小動物們的健康，所以該專業不但就業前景好，工資也比較高。
2、地質工程專業
每年報考的人不多，專業人才少之又少，很多企事業單位會以高工資來吸引地質方面的人才。
3、保險學專業
我國的保險行業仍處在高速的發展當中，未來老齡化的加劇會引發人們對财險和壽險的高度關注。學好保險學不但前景好，“錢”景也是不錯的，工資待遇很好。
4、核電技術與控制工程專業
核工程與核技術專業畢業生深受社會歡迎，就業前景良好，工資高。
5、食品科學與工程專業
本專業學生畢業後可在食品領域從事食品生産技術管理、銷售、品質控制、産品開發、科學研究、工程設計等方面工作。
1、天文學專業
天文學是一門很冷門的專業，開設的大學也不多，它主要培養能在天文學及相關學科從事科研、教學和技術工作的人才。我國很缺乏天文專業人才，尤其缺乏從本科開始就學習天文的“根正苗紅”的專業人才，所以學天文學畢業基本不必擔心就業的問題，工資待遇很好。
2、遙感科學與技術專業
遙感科學與技術是一門新興的交叉學科，了解的人不多，所以也是報考冷門。它主要學習遙感原理與方法，微波遙感，數字信号處理，GPS原理等課程。畢業之後可在測繪、氣象、水利、農林等與大衆生活息息相關的行業謀求一份不錯的職位，工資也是不錯的。
3、地質勘查專業
地質勘察工程專業的學生在校期間所涉及的基礎課程非常多，除了數學、物理、化學、計算機、外語等基礎課程之外，還包括基礎地質、應用地質等專業性很強的專業理論和專業知識。
這門專業因為高度的專業性導緻了行業競争并不會太激烈，并且由于工作性質的關系，該專業相關工作要求從業者還要具備高度的吃苦耐勞的精神，所以這個行業一直沒有火爆起來，再加上從事這門行業的專業性人才少之又少，所以工資非常誘人。
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