怎麼做油焖蕨菜?主料:蕨菜350g、豬肉250g 輔料:姜适量、蒜适量、鹽适量、雞精适量 ,我來為大家科普一下關于怎麼做油焖蕨菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:蕨菜350g、豬肉250g。
輔料:姜适量、蒜适量、鹽适量、雞精适量。
将蕨菜切好,洗淨。
然後讓它洗五分鐘的開水澡,盛起待用。
将豬肉切絲,用油拌一下,留下一些肥肉,幫它減減肥,到時拿來炸油炒菜。
熱鍋,将肥肉炸出油來,然後爆香姜蒜,然後下肉絲煸炒。
下蕨菜一起煸炒一下,溜點水,肉熟透後下鹽、雞精調味,裝碟即可。
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