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濑粉雞的做法和配方

生活更新时间:2024-11-13 14:48:24

濑粉雞的做法和配方?鍋底采用野生五指毛桃、枸杞子、紅棗等湯料熬制，雞肉則是廣西三黃雞，至少養了250天，皮爽肉滑，接下來我們就來聊聊關于濑粉雞的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

濑粉雞的做法和配方

鍋底采用野生五指毛桃、枸杞子、紅棗等湯料熬制，雞肉則是廣西三黃雞，至少養了250天，皮爽肉滑。

火鍋配料有原生态的玉米、紅薯、木瓜等新鮮蔬果，鮮甜可口。

吃完火鍋裡的雞肉和蔬果，一鍋鮮美的雞湯也已熬成。

這時，放入新鮮做好的濑粉，在雞湯裡稍加浸泡就可以撈到碗裡。放上姜絲、蛋絲、魚肉絲、花生米、蔥花以及調料，再舀上半勺雞湯，一碗美味的濑粉就可以享用了。

濑粉既有雞肉鮮味，又有自帶米香，加上佐料的調味，十分可口。

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