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豆腐粉絲湯的做法

生活更新时间:2025-03-07 01:03:19

豆腐粉絲湯的做法?用料：豆腐1/3塊、白菜4片、雞蛋1個、鹽3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉絲一紮，我來為大家科普一下關于豆腐粉絲湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

豆腐粉絲湯的做法

用料：豆腐1/3塊、白菜4片、雞蛋1個、鹽3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉絲一紮。

鍋中小火燒熱，倒油，打一個雞蛋，等下面凝固之後翻面，兩面表面都凝固之後，倒入燒好的白開水。

白菜撕成自己接受的大小，小白菜可以直接丢進去，豆腐切小塊鋪在白菜上面，放鹽和白胡椒粉。

找個大碗，接上水，泡一把綠豆粉絲。

水開後煮上2分鐘，粉絲用剪子剪到你喜歡的長度，丢入鍋中，放雞精調味。

再煮一分鐘出鍋。

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