tft每日頭條

 > 生活

 > 紅薯面窩頭是發面嗎

紅薯面窩頭是發面嗎

生活 更新时间:2024-12-16 19:10:16

紅薯面窩頭是發面嗎?紅薯面窩頭最好不要發面做法:,下面我們就來聊聊關于紅薯面窩頭是發面嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅薯面窩頭是發面嗎(紅薯面窩頭的做法)1

紅薯面窩頭是發面嗎

紅薯面窩頭最好不要發面。

做法:

(1)紅薯面粉倒入盆裡,同時備好開水。

(2)邊倒開水邊攪拌,開水的量我忘記稱重了。

(3)就是攪拌到可以成團的程度就行了。

(4)把面團蓋上濕的屜布饧一會兒。

(5)捏成中間空的窩頭狀,紅薯面的窩頭很瓷實,所以洞要弄得大一點,這樣容易熟。

(6)最後捏成窩頭的形狀,全部做好的窩頭坯。

(7)開水上籠,大火蒸25分鐘。

(8)面坯是紅薯粉的黃紅色,但是蒸好的窩頭就是黑乎乎的啦,趁熱吃是微甜的口感,晾涼後比較硬,可以切片炒了吃,炒了以後更好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved