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糯米粉是什麼

生活 更新时间:2024-12-23 10:45:43

糯米粉是什麼?糯米粉,是由糯米浸泡一夜後,和水磨打成漿水,用布袋裝着,吊一個晚上,待水瀝幹,把濕的糯米粉團掰碎、晾幹後的成品 ,下面我們就來說一說關于糯米粉是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糯米粉是什麼(糯米粉是什麼樣子呢)1

糯米粉是什麼

糯米粉,是由糯米浸泡一夜後,和水磨打成漿水,用布袋裝着,吊一個晚上,待水瀝幹,把濕的糯米粉團掰碎、晾幹後的成品。

水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以制作湯圓、元宵之類食品和家庭小吃,特别是甯波湯圓,以獨特的風味名聞全中國。

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