芒果慕斯蛋糕6寸-tft每日頭條

芒果慕斯蛋糕6寸

生活更新时间:2025-01-08 20:49:44

芒果慕斯蛋糕6寸（芒果千層蛋糕的做法）1

做法步驟

1、準備好所有食材

2、碗裡打入兩個雞蛋，加入20g糖霜攪拌均勻

3、兩個雞蛋加入20g糖霜攪拌均勻

4、加入牛奶攪拌（牛奶要溫的，容易跟黃油融合）

5、篩入低筋面粉攪拌均勻

6、黃油隔水加熱至液體，加入攪拌均勻

7、過篩一下，放冰箱冷藏半個小時

8、鍋裡放一點黃油，然後用湯勺舀兩勺面糊，放入不粘鍋，晃動鍋使其攤勻，小火煎10餘秒，面皮可脫鍋即可，隻需煎一面

9、煎好的面皮放一旁冷卻

10、淡奶油加入20g白糖，打至不流動

11、每層都加了奶油和芒果，也可以一層奶油一層芒果，一共九層，做好後放入冰箱冷藏一會效果更佳

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