醋溜白菜片的家常做法?主料:大白菜1000克輔料:大豆油100克、雞粉适量、胡蘿蔔一根、花椒面适量、陳醋一大勺、生抽一小勺、精鹽适量、大蔥一段、姜兩片、蒜五瓣,接下來我們就來聊聊關于醋溜白菜片的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:大白菜1000克。
輔料:大豆油100克、雞粉适量、胡蘿蔔一根、花椒面适量、陳醋一大勺、生抽一小勺、精鹽适量、大蔥一段、姜兩片、蒜五瓣。
将白菜洗淨,一片一片撕下,然後斜切成片。
将胡蘿蔔切成菱形塊。
大蔥切成片,蒜切成片,姜切成片。
炒勺裡放底油燒開,然後放花椒面蔥、姜、蒜、胡蘿蔔翻炒均勻。
将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒。
加入陳醋,生抽,精鹽翻炒均勻炒熟,然後加入雞粉即可。
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