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醋溜白菜片的家常做法

生活 更新时间:2025-01-30 13:39:47

醋溜白菜片的家常做法?主料:大白菜1000克輔料:大豆油100克、雞粉适量、胡蘿蔔一根、花椒面适量、陳醋一大勺、生抽一小勺、精鹽适量、大蔥一段、姜兩片、蒜五瓣,接下來我們就來聊聊關于醋溜白菜片的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醋溜白菜片的家常做法(醋溜白菜片怎麼做)1

醋溜白菜片的家常做法

主料:大白菜1000克。

輔料:大豆油100克、雞粉适量、胡蘿蔔一根、花椒面适量、陳醋一大勺、生抽一小勺、精鹽适量、大蔥一段、姜兩片、蒜五瓣。

将白菜洗淨,一片一片撕下,然後斜切成片。

将胡蘿蔔切成菱形塊。

大蔥切成片,蒜切成片,姜切成片。

炒勺裡放底油燒開,然後放花椒面蔥、姜、蒜、胡蘿蔔翻炒均勻。

将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒。

加入陳醋,生抽,精鹽翻炒均勻炒熟,然後加入雞粉即可。

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