孜然牙簽雞肉的做法?先将雞胸肉洗淨切丁切好的雞胸肉加入生抽,澱粉,黑胡椒粉,孜然粉,食用油腌制1個小時左右,今天小編就來說說關于孜然牙簽雞肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将雞胸肉洗淨切丁。
切好的雞胸肉加入生抽,澱粉,黑胡椒粉,孜然粉,食用油腌制1個小時左右。
腌好的雞丁用牙簽串上。
鍋内倒油燒至五成熱後放入串好的雞丁。
中火将雞塊炸至熟透顔色變成金黃色。
炸好的雞丁控油撈出撒上熟芝麻。
将芝麻拌勻後撒上孜然粉即可食用。
外表金黃、口感酥脆、價格便宜的牙簽肉,曆來是小學生們喜愛的零食,它也經常出現在學校附近的熟食店或小賣部裡。
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