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羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍

生活 更新时间:2024-12-03 05:47:28

羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍?羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍 根據自身需求決定 ,下面我們就來聊聊關于羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍?接下來我們就一起去了解一下吧!

羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍(羊肚菌放冰箱應該放哪裡保存)1

羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍

羊肚菌放冰箱冷藏還是冷凍 根據自身需求決定。

如在短期内可以将羊肚菌吃完的話,建議放冰箱冷藏為好,因為冰箱冷藏保證羊肚菌既可以放3-5天不會變質,而且口味和營養也變化不大,但冷凍保存羊肚菌的話,雖然時間較長,但解凍後吃的羊肚菌口感會大打折扣,鮮美味道也會降低許多。

一般新鮮羊肚菌宜冷藏保存,主要是為了食用鮮品的味道,而幹羊肚菌由于失去了水分,冷藏反而容易使其遭遇水汽而變質,放冷凍或幹燥環境下保存會更好。

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