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明太魚豆腐湯的家常做法

生活 更新时间:2024-12-05 09:07:33

明太魚豆腐湯的家常做法?食材:明太魚250克,豆腐半塊,姜片,紅辣椒,料酒,醬油,蚝油,鹽各适量,我來為大家科普一下關于明太魚豆腐湯的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

明太魚豆腐湯的家常做法(明太魚豆腐湯怎麼做)1

明太魚豆腐湯的家常做法

食材:明太魚250克,豆腐半塊,姜片,紅辣椒,料酒,醬油,蚝油,鹽各适量

做法:

(1)明太魚洗淨,切塊。

(2)入烤肉鍋煎到略微變黃。

(3)把魚入石鍋加料酒、醬油、蚝油。

(4)加入姜片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的豆腐水一并加入。

(5)再添滿水蓋上蓋,大火炖開鍋後轉小火10多分鐘就可以了。

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