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紅棗杞子焖鲫魚

生活 更新时间:2024-07-29 17:23:25

紅棗杞子焖鲫魚?材料:活鲫魚350克,紅棗10克,枸杞子5克,姜10克,色拉油10克,奶湯700克調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克,今天小編就來說說關于紅棗杞子焖鲫魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅棗杞子焖鲫魚(紅棗杞子焖鲫魚的做法)1

紅棗杞子焖鲫魚

材料:活鲫魚350克,紅棗10克,枸杞子5克,姜10克,色拉油10克,奶湯700克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

首先将活鲫魚宰殺洗淨,紅棗、枸杞子洗淨,姜切片待用。

淨鍋上火放油,五成油溫下鲫魚煎至八成熟,再放入奶湯、紅棗、姜片、枸杞子,大火燒開轉小火炖30分鐘調味即成。

功效:鲫魚健脾利濕,和中開胃,利尿消腫,通絡下乳。它含水溶性蛋白質、脂肪、糖類,維生素A、維生素B維生素B尼克酸以及鈣、磷、鐵等營養成分,可降低血液黏稠度,促進血液循環。

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