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濮陽紅焖羊肉哪家最好

生活 更新时间:2024-11-19 22:48:35

濮陽紅焖羊肉哪家最好?因為一桌菜,愛上一座城為深入挖掘濮陽餐飲文化内涵,擦亮“澶州味道”名片,進一步促進消費有序發展,8月1日,濮陽市濮陽縣開展“澶州味道·膳待天下”十大名店評選活動,通過評選挖掘濮陽縣代表性餐飲企業,“以食帶景”,深挖地方特色文旅資源,催生新的旅遊動能,将濮陽美食文化的金字招牌擦得更亮,接下來我們就來聊聊關于濮陽紅焖羊肉哪家最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

濮陽紅焖羊肉哪家最好(濮陽縣開展澶州味道)1

濮陽紅焖羊肉哪家最好

因為一桌菜,愛上一座城。為深入挖掘濮陽餐飲文化内涵,擦亮“澶州味道”名片,進一步促進消費有序發展,8月1日,濮陽市濮陽縣開展“澶州味道·膳待天下”十大名店評選活動,通過評選挖掘濮陽縣代表性餐飲企業,“以食帶景”,深挖地方特色文旅資源,催生新的旅遊動能,将濮陽美食文化的金字招牌擦得更亮。

在評選現場,各參賽餐飲企業拿手美食紛紛亮相,撩動評委味蕾。同時,除菜品品質之外,店堂内外環境、食品安全、加工操作工序、服務質量等标準都在評分之列。精緻的菜色、整潔的環境,讓評委贊不絕口。

評委代表王周勝說:“作為這次專業評委,我也是地地道道的濮陽縣人,我們将以專業的态度公開、公平、公正,今天我們走訪了十幾家店,發現了濮陽縣的很多名吃,比如濮陽壯馍、濮陽涼皮、濮陽扣碗、以及濮陽辣椒面糊塗,通過我們走訪了十幾家店,發現這個各家都沒有違規現象),經營良好,讓我勾起了小時候的味道。”

據了解,此次的十大名店評選活動是濮陽縣第一屆“澶州味道”系列美食評選活動的重要一環。禧東宴、舒氏下水、貴和園、長垣家鄉菜國慶路等18個餐飲企業參加了此次評選。此前濮陽縣還成功舉辦了十大名吃、名菜評選活動以及十大名廚評選活動。

參賽餐飲企業代表李豔偉:“非常榮幸可以參加咱們此次的這個名師名廚還有名店的評選。也是感覺這個咱們濮陽的這個餐飲我們能夠出上一份小小的力,也非常非常榮幸,非常非常開心的。所以接下來我們也會做好自己的菜品與服務還有衛生,時刻接受咱們公衆的一個檢測,然後力争為咱們的這個濮陽的地方餐飲打造一張屬于咱們自己的餐飲名片。”

近年來,濮陽市濮陽縣錨定“一地兩區一名城”,按照“政府引導、市場運作、企業主體、創新發展”的原則,以美食旅遊融合發展為動力,以充分釋放消費潛力為重點,以打造“澶州味道”品牌為抓手,以助推鄉村振興為導向,全面推進美食旅遊業規模化、品牌化、特色化、規範化、産業化融合發展,大力挖掘、培育和弘揚地方美食文化,努力以“舌尖”帶動“腳尖”。美食産業與旅遊産業全方位、深層次、寬領域的融合發展新格局正在形成,濃縮彙聚了“最濮陽”元素的“老城”濮陽縣,正以“行走河南·讀懂中國”——“澶州味道·膳待天下”美食旅遊産業發展活動為契機,闊步前行。

濮陽縣委常、宣傳部部長、副縣長郭現鋒:下一步,我們将按照“政府引導、市場運作、企業主體、創新發展”的原則,以打造“澶州味道”品牌為抓手,推動美食旅遊融合發展,加強我縣食材基地、食材供應鍊和餐飲業人才隊伍建設,深入挖掘地方美食曆史文化内涵,加強宣傳推介,擦亮濮陽縣美食文化金字招牌,助力縣域經濟高質量發展。

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