又是一年盛夏時節,夏季是水果成熟的季節,各種各樣的水果都大量上市了,因此水果的價格也得以穩定下來,小編今天想分享的水果就是菠蘿蜜了。小編是一個非常喜歡吃菠蘿蜜的人,往往買菠蘿蜜都不是一盒一盒買,而是一個一個的買,買回來自己剝着吃,一個大概能吃三天的樣子,超過三天就會壞了,畢竟現在氣溫這麼高。
剝菠蘿蜜沾手?在手上抹一點“它”,完全不沾手,随剝随吃
吃菠蘿蜜就是要享受剝那個快感,自己辛辛苦苦剝出來的都感覺要甜很多,但是很多人在剝菠蘿蜜時都會遇到一個問題,那就是菠蘿蜜中的漿實在是太沾手了,哪怕是用上了一次性手套,那也非常的不方便,而且分分鐘報廢,那麼有沒有好的方法來讓菠蘿蜜的漿不沾手呢?别說,還真的有,隻要在手上抹上一層植物油或者食用油就行了。
在抹油的時候,也要注意一件事,甯願多次塗抹,也不要一次性抹的太多,畢竟手上油多了,讓人感覺不适就算了,最重要的是一旦油過多粘到菠蘿蜜上,那麼就會影響菠蘿蜜的口味了,然而根據小編的經驗,一個二十來斤的菠蘿蜜,抹兩次油完全足夠,因為油不像水,會蒸發,油的話隻會被粘走一點點,大部分還會留在手上。
說完剝菠蘿蜜的技巧了,那就來說說菠蘿蜜怎麼吃了,菠蘿蜜可以說渾身是寶,除了外殼以及芯不能吃之外,其它的全部都可以吃,首先是果肉,果肉是非常香甜的,遠遠都能聞到一股香味,而且菠蘿蜜的甜,是很多水果都不具備的,因此菠蘿蜜的果肉是第一寶。
其次就是菠蘿蜜籽了,很多人吃菠蘿蜜時,直接将菠蘿蜜籽扔掉了,其實這是浪費了菠蘿蜜的第二大寶,要知道,菠蘿蜜果肉是帶火氣的,吃多了會有一些上火,而菠蘿蜜籽是能消火的,隻要放在水裡面,加上鹽水煮一下,粉粉的,非常好吃,最重要的是能夠和果肉中和。
最後就是菠蘿蜜的黃條條了,可能很多人不知道,其實這些黃條條是沒有成熟的果肉,因為果殼内的空間有限,所以吸收營養成分的能力也不一樣,因此有些果肉成熟了,有些沒有,這就是黃條條,其實很多黃條條也是非常甜的,小編自己剝的時候,一般會把其中部分黃條條直接當果肉吃,剩下的也會炒菜吃。今天分享的菠蘿蜜到這裡就結束了,不要忘了給小編點個贊!
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