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蜜汁雞肉串簡單做法

生活 更新时间:2025-02-24 08:30:04

蜜汁雞肉串簡單做法?雞腿去骨,用刀背将雞腿肉剁松将雞腿肉連皮切成2厘米的方塊狀,放入碗中,我來為大家科普一下關于蜜汁雞肉串簡單做法?以下内容希望對你有幫助!

蜜汁雞肉串簡單做法(蜜汁雞肉串怎麼做)1

蜜汁雞肉串簡單做法

雞腿去骨,用刀背将雞腿肉剁松。

将雞腿肉連皮切成2厘米的方塊狀,放入碗中。

将洋蔥、生姜、大蒜分别切碎放入雞腿肉中,加入醬油、料酒、蚝油、糖、鹽、澱粉。

抓勻以後腌制一個小時。

竹簽用開水泡十分鐘。

将腌制入味的雞肉塊用竹簽串起來,放入鋪了油紙的烤盤裡。

将海鮮醬、甜面醬和蜂蜜調勻成醬汁。

雞肉串表面刷一層醬汁。

放入預熱好的烤箱中,設置溫度190度,時間15分鐘。

烤至10分鐘的時候,取出來翻面,再刷一層醬汁,繼續烤5分鐘,出爐後撒椒鹽粉、辣椒粉、芝麻、蔥花即可。

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