食用四季豆全身癢是中毒嗎?四季豆中含有一些影響身體代謝的有害成分——皂素,食用未成熟的四季豆,會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等中毒的症狀,如果食用四季豆出現全身瘙癢的症狀,需要及時去醫院接受檢查以及治療,及時的确認病因,才能對症下藥,以免延誤病情,我來為大家科普一下關于食用四季豆全身癢是中毒嗎?以下内容希望對你有幫助!
四季豆中含有一些影響身體代謝的有害成分——皂素,食用未成熟的四季豆,會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等中毒的症狀,如果食用四季豆出現全身瘙癢的症狀,需要及時去醫院接受檢查以及治療,及時的确認病因,才能對症下藥,以免延誤病情。
四季豆中含有一些有害物質——皂素。如果食用過量未成熟的四季豆,豆中的皂素會強烈刺激消化道,可刺激人體的腸胃,使人出現食物中毒的症狀,表現為惡心、嘔吐、燒心、頭痛、頭暈、腹痛、腹脹等不适症狀,影響着身體内的正常代謝。
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