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海螺排骨湯如何做

生活 更新时间:2025-01-11 07:01:45

海螺排骨湯如何做?主料:海螺1000克 輔料:山藥30克,枸杞子20克,豬排骨(大排)250克 ,我來為大家科普一下關于海螺排骨湯如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

海螺排骨湯如何做(怎麼做海螺排骨湯)1

海螺排骨湯如何做

主料:海螺1000克。

輔料:山藥30克,枸杞子20克,豬排骨(大排)250克。

調料:料酒10克,姜10克,鹽3克。

海螺用沸水浸泡,除去頭蓋和尾肉,撈出洗淨後切塊。

枸杞洗淨,去雜質,用溫水浸泡加軟。

豬排骨洗淨,錘破。

山藥洗淨去皮,切成小丁。

生姜去皮切成片。

豬骨置炖鍋内,加入适量清水燒開,下螺肉、山藥、枸杞煮2小時,下姜片、料酒、精鹽即可。

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