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椒鹽牛排羊排哪個好吃

生活更新时间:2025-01-08 05:46:33

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）1

法式羊排烤着吃煎着吃，都非常的香純瘦的太柴了，要肥瘦相間才好吃。

By 零度甜品

用料

羔羊排 3根
黑胡椒适量
鹽少許
椒鹽适量
大蒜一頭

做法步驟

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）2

1、準備原料

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）3

2、羊排自然解凍，兩面撒鹽，椒鹽，黑胡椒腌制。

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）4

3、鐵鍋加油燒熱，一定要燒熱哦！（高溫才能産生美拉德反應，鎖住羊排的水分）放入羊排和切開的蒜

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）5

4、兩面各煎一分鐘。

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）6

5、烤箱提前預熱，把羊排擺入烤盤，200度兩面各烤5分鐘。

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）7

6、烤好

椒鹽牛排羊排哪個好吃（椒鹽法式羊排下飯界大哥大）8

7、香，蘸點黑椒醬更好吃

小貼士

不要烤太久，烤老了就不好吃了。

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