冰凍帶魚取刺法?一般選用,把整隻帶魚放在蒸鍋上蒸三分鐘,在魚頭兩側各切一刀到達魚骨,拽住魚頭一拽就可以把刺拽出,可以說是非常方便,下面我們就來聊聊關于冰凍帶魚取刺法?接下來我們就一起去了解一下吧!
一般選用,把整隻帶魚放在蒸鍋上蒸三分鐘,在魚頭兩側各切一刀到達魚骨,拽住魚頭一拽就可以把刺拽出,可以說是非常方便。
因為我們已經把帶魚蒸過了,肉已經完全松了,所以說輕輕一拽就可以把幾乎所有的刺拽出來。這種方法相較于上一種更好操作。而且取出的刺更多,但并不是完全取出。
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