生吃闆栗要怎麼處理?如果是比較新鮮的生闆栗的話,是非常好去皮的,新鮮的闆栗水分足,在闆栗内膜和闆栗果仁之間有充分的空隙,将闆栗外殼打開之後,用指甲可以很輕松的将生闆栗從裡面剝離,就可以吃了,下面我們就來聊聊關于生吃闆栗要怎麼處理?接下來我們就一起去了解一下吧!
如果是比較新鮮的生闆栗的話,是非常好去皮的,新鮮的闆栗水分足,在闆栗内膜和闆栗果仁之間有充分的空隙,将闆栗外殼打開之後,用指甲可以很輕松的将生闆栗從裡面剝離,就可以吃了。
闆栗生吃會比較脆爽,闆栗熟吃口感會比較粉糯,闆栗生吃和熟吃主要是口感上的不同,營養元素上熟的闆栗會流失一些維生素,其他營養元素基本上不受影響,因此,在選擇闆栗生吃和熟吃之間,按照自己的飲食習慣進行選擇就好。
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