醬油糯米藕的制作方法?材料:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、紅棗,我來為大家科普一下關于醬油糯米藕的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
材料:蓮藕、糯米、紅糖、冰糖、紅棗。
糯米浸泡3-4小時。
蓮藕洗淨不去皮,藕從一頭切開兩三厘米的帽子。
将糯米灌入,灌一點用筷子捅一下。
将蓮藕全部填充滿。
用牙簽封口固定。
鍋入放灌好的藕,紅糖、冰糖、紅棗,依個人喜好增減到适合的甜度。
加入适量水,沒過蓮藕即可。
我用的是電飯煲,煮1.5小時,保溫3小時,食用前去皮切片即可。
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