
工作壓力大,多吃魚, 番茄富含維生素C,魚補腦,抗氧化,
By 家常菜大師

1、魚切塊,放料酒,姜絲腌制一會兒

2、香菜洗淨,切段備用, 蔥,姜,切絲備用 金針菇洗淨切根備用 西紅柿切塊備用

3、起鍋燒油,放蔥姜翻炒出香味兒

4、放入番茄翻炒

5、放熱水再次燒開,放生抽,蚝油,鹽,雞精,調味,

6、放入金針菇,煮熟

7、放腌制好的魚塊,炖煮熟,

8、出鍋後放黑胡椒粉和香菜,
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