炸香椿芽的做法?食材:香椿芽2兩、雞蛋一個、澱粉适量、鹽适量、雞粉适量、油适量,下面我們就來說一說關于炸香椿芽的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炸香椿芽的做法
食材:香椿芽2兩、雞蛋一個、澱粉适量、鹽适量、雞粉适量、油适量。
将香椿放到開水裡燙一下就撈出來,淋幹。
和糊:半碗水、一個雞蛋、一把澱粉和到一定粘稠度,加入鹽、雞粉、倒少許油
把香椿放進去。
鍋裡放油,油溫5成熱,把和好的香椿放入油鍋。
香椿芽炸制金黃色就可以食用了。
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