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麻糖的營養價值

生活 更新时间:2025-01-31 14:40:05

麻糖的營養價值?麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似璧,薄如蟬翼甜如蜜的典型特征營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效,下面我們就來聊聊關于麻糖的營養價值?接下來我們就一起去了解一下吧!

麻糖的營養價值(麻糖簡介)1

麻糖的營養價值

麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名于世,具有香而不豔,甜而不膩,回味無窮,形似玉梳白似璧,薄如蟬翼甜如蜜的典型特征。營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。

簡介:麻糖以精制糯米、優質芝麻、麥芽糖為主要原料,部分新口味配以花生、生姜、焦鹽、開心果等,用傳統的配方精心配制,經過12道工藝流程,32個環節制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特。

湖北孝感地區的特色地方名産孝感麻糖,被美食家評價為香、甜、薄、脆、老少鹹宜的風味佳品,早已聞名于全國。

麻糖生産據記載始于明朝,距今有四百餘年曆史。其生産過程分三步,以糯米和麥芽為原料生産出饴糖;把芝麻褪殼加工成熟麻仁;再把饴糖、麻仁彙聚、拌合、切片、包裝。

孝感麻糖每片呈梳形,饴糖和褪殼芝麻拌合極勻,片片極薄,甜香可口,風味獨具。傳說曾是皇帝的貢品。如今麻糖生産規模逐步擴大,廣大民衆和來湖北的旅遊者都有口福品嘗了。

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