榨汁機打雞蛋清技巧?材料:蛋清3個、糖适量、檸檬汁或醋3滴,我來為大家講解一下關于榨汁機打雞蛋清技巧?跟着小編一起來看一看吧!
材料:蛋清3個、糖适量、檸檬汁或醋3滴。
蛋清和蛋黃分開,蛋清放入無水無油的碗裡。
加入适量的糖和檸檬汁或醋,糖不能太多 要分3次加入。
将蛋清倒入榨汁機,榨個幾分鐘加點糖,再榨個幾分鐘加點糖(共三次) 一共加起來榨個差不多20分鐘就行了。
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