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冬至為什麼吃餃子代表什麼

生活 更新时间:2025-01-10 05:53:08

冬至為什麼吃餃子代表什麼?在冬至和年初一吃餃子,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子,下面我們就來說一說關于冬至為什麼吃餃子代表什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冬至為什麼吃餃子代表什麼(冬至為什麼吃餃子)1

冬至為什麼吃餃子代表什麼

在冬至和年初一吃餃子,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

相傳:南陽神醫張仲景,從長沙告老還鄉的路上,到了家鄉白河,發現岸邊有很多衣衫褴褛,挨疾受餓的難民,耳朵都凍爛了。為了醫治他們,他叫來徒弟支起了棚子,架起了鍋,準備治療的藥膳,免費發放。

這個藥膳,就是“嬌耳湯”,将羊肉、辣椒和花椒等祛寒的藥材一起熬煮喝湯,再把剩下的羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包起來,下鍋煮熟。人們喝了湯,吃了“嬌耳”後渾身發熱,耳朵也好了。後來,每到這個時候,人們模仿張仲景做“嬌耳湯”久而久之,便流傳下來了。

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