怎樣做糯米丸子入味?糯米先泡好,大概泡三四個小時把五花肉剁碎,紅蘿蔔大的一根切片備用,蒸的時候墊底的,小的剁碎,用料理機打碎也可以,姜和蔥剁碎,我來為大家講解一下關于怎樣做糯米丸子入味?跟着小編一起來看一看吧!
糯米先泡好,大概泡三四個小時。
把五花肉剁碎,紅蘿蔔大的一根切片備用,蒸的時候墊底的,小的剁碎,用料理機打碎也可以,姜和蔥剁碎。
剁碎的材料放一起,加兩個雞蛋。
放入調料,香油,鹽,鹽,雞精一點,一點生抽。
順着一個方向攪拌均勻。
揉成一個一個小肉球,在糯米中打個滾。
紅蘿蔔打底,把丸子放上去,蒸25分鐘關火,再悶一會。
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