庭院中栽培柿子樹在農村比較常見，而且都是幾十年的老柿子樹比較多見。對于在庭院中栽培的柿子樹，很多情況下都是放任生長的老樹，基本上沒有做過任何管理，但這并不妨礙老柿子樹開花坐果。不過，品質如何，産量如何這就不好說了。

實際上，庭院中的柿子樹和大田中規模栽培的柿子樹一樣，都需要進行管理，比如說土壤管理、水肥管理、樹冠管理、病蟲管理等等。為什麼一定要進行管理呢？這要得從庭院柿子樹的特點說起。庭院中栽培的老柿子樹具有這麼兩個特點：

一是通常樹齡較大，樹勢衰弱，新梢極短，枯枝逐年增多，小枝結果能力減弱，結果部位外移，品質下降，且隔年結果現象嚴重或幾乎沒有産量；

二是放任生長不加修剪，導緻樹體高大，骨幹枝密擠，互相穿插，外圍枝密、細、下垂，枯枝多，内膛光秃，結果部位外移。徒長枝多，開花少，産量低而不穩，品質差，大小年結果現象嚴重。

所以，如果我們要讓柿子樹延長結果壽命，并且多結果，多結好果的，必須要加強管理。而往往對于這樣的柿子樹，大多數人都不知道該如何管理是好。一些人略懂一些傳統上的管理辦法，然後就胡亂的老柿子樹上做起了實驗。最近，我們就發現有人将老柿子樹的主幹用刀砍傷，問他為什麼要這樣做，他隻說可以讓老柿子樹多結柿子。

那麼，将老柿子樹的主幹砍傷，到底起到個什麼用呢？我們以前說過，果樹修剪整形中有種方法叫造傷，造傷的具體辦法有刻傷、環剝、環割、扭枝、擰枝、拿枝等等。這些方法雖然都各自有其不同的作用，但總的來講，都是一種削弱或緩和枝條生長促進成花的措施。主幹刻傷，也有這樣的作用。

将老柿子樹主幹砍傷，實際上也是一種刻傷，以前我們說到給果樹喂飯的話題時，也談到過其作用。具體來講，刻傷的原理是在人們将樹皮弄傷以後，使樹皮的輸送功能被切斷，阻止葉片光合作用産生的有機營養向根系輸送，抑制了根系的生長，制約根系的吸收功能，使根系吸收的礦物營養、水分和産生的促進生長激素減少，達到了控制柿子樹營養生長的目的。

另外，因為葉片制造的營養無法向根系輸送，隻能貯藏在樹體内，這就可以增加了樹體的有機營養積累，能夠促進柿子樹花芽分化、開花坐果、果實生長發育。當我們将樹幹砍傷以後，前期能起到上述作用，後期在傷口愈合後，貯藏在樹體内的有機營養就可以向下輸送，促進根系生長。

從這些原理和作用來看，将老柿子樹的主幹砍傷，确實能在一定程度上提高發芽力，達到刺激抽枝、促發枝條生長、開花坐果的目的。但是，一般來說，刻傷多用于中幼齡柿子樹，而且是旺長不結果的樹，并且刻傷多用于枝條，并非是直接将主幹刻傷。所以，對于老柿子樹來說，因為本身樹勢就弱，如果我們刻傷有度，可能會起到一定的作用。但如果我們刻傷不當，那對老柿子樹絕對百害而無一利，非但不能促花促果，還會降低柿子樹的壽命，甚至會出現枯死。

因此，将老柿子樹砍傷，并不是延長其結果壽命的有效解決辦法。實際上，對于庭院中栽培的老柿子樹，問題并不僅僅是樹形紊亂，多數存在樹體營養不足、病蟲害嚴重、樹勢衰弱等等一系列問題。所以，要從根本上解決問題，不妨先施肥、防病蟲增強樹勢，然後通過逐年的修剪來更新老枝，容老柿子樹重新煥發結果的能力和生機，以期達到延長結果年限的目的。

那麼，對于放任生長這樣的老柿子樹具體該怎麼來修剪呢？首先要明确一個原則，即要回縮大枝，促發新枝生長，讓樹勢逐漸恢複。其次是要根據柿子樹的衰老程度來明确更新的輕重，一般衰老程度不嚴重的，枝條回縮的部位要高，而衰老程度較為嚴重的，就需要回縮低一些。

但要注意的是，我們不能一年之内就将所有的衰老大枝全部回縮完畢，為了繼續維持柿子樹還能挂果，需要逐年回縮，逐年更新，至少要用3到5年的時間逐步回縮完成。另外，回縮以後，會從回縮的部位萌發出副芽，待副芽長到一定長度時，需要将多餘的副芽抹掉，留下的副芽要及時摘心，促發分枝，使分枝形成新的骨幹枝，更新樹冠。并且，在回縮以後，依然需要繼續加強管理，至少要做到深翻土壤、施肥灌水、防治病蟲，才能确保更新以後的枝梢能早日開花坐果。

文|山魈

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