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醬脊骨怎麼做

生活更新时间:2025-02-10 12:44:10

醬脊骨怎麼做?主料：豬脊骨1000g、白糖2勺輔料:大蔥1根、姜1塊、老抽1勺、海鮮醬油1勺、蚝油1勺、鹽1勺、花椒粒适量、八角3顆、香葉3片，我來為大家講解一下關于醬脊骨怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

醬脊骨怎麼做

主料：豬脊骨1000g、白糖2勺。

輔料:大蔥1根、姜1塊、老抽1勺、海鮮醬油1勺、蚝油1勺、鹽1勺、花椒粒适量、八角3顆、香葉3片

鍋中燒沸水，将脊骨放入煮5分鐘，去除血水。

将煮過的脊骨撈出放入炖鍋中。

令起鍋放入适量油和兩勺白糖熬制。

白糖熬到變色氣泡。

倒入适量水，将所有輔料放入，煮沸關火。

将煮好的醬汁倒入炖鍋，炖40分鐘即可。

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