張雲雷的方便面怎麼泡-tft每日頭條

張雲雷的方便面怎麼泡

生活更新时间:2025-04-28 01:48:44

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）1

大家好，我是市井覓食記的老井，今天給大家分享的是德雲社當紅小生張雲雷在一檔美食節目上傳授的方便面做法。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）2

郭德綱估計做夢也沒有想到，德雲社裡會出現一個偶像派，來聽相聲的清一色的小姑娘，一個個帶着熒光棒、發光牌，上來就是大合唱，一場相聲直接變成演唱會，估計經常聽相聲的應該知道我說的就是德雲社的辮哥哥-張雲雷，一曲《探清水河》紅遍了京城内外。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）3

不過老井我是做美食的，今天自然也不會在這兒寫相聲，說到張雲雷主要是因為他在年前錄制一檔美食節目的時候，說到了一種方便面的做法，一邊講還一邊咽口水，看來他是真心愛吃這種泡面，所以我今天就特意按照他說的這種做法，做了一鍋”張雲雷式方便面”，吃過味道挺難忘，說不上難吃或是好吃，德雲的辮哥哥口味還真是獨特，有興趣的可以試試。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）4

張雲雷式方便面

主料：方便面一包、西紅柿一個、老幹媽一勺

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）5

第一步：準備好食材，比起普通的方便面做法，張雲雷多用了一個西紅柿和一勺老幹媽，面餅我選用的是康師傅的豚骨面，調味料包還真不少。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）6

第二步：鍋内加适量的水，将西紅柿切碎後放入鍋中，大火煮開後，中火繼續煮，直到西紅柿煮化，用筷子把皮撈出來扔掉。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）7

第三步：加入一勺老幹媽，這是辮哥哥獨特的烹饪方法，老幹媽加入後，原本誘人的湯底馬上變的有些“暗黑”，煮1分鐘。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）8

第四步：先加入幹菜包煮1分鐘，再依次加入粉包、醬包、油包，蓋上鍋蓋煮一會，讓湯底徹底融合。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）9

第五步：加入面餅，蓋上鍋蓋煮3分鐘，然後關火再焖1分鐘，這樣一鍋吃起來還是很不錯的”張雲雷式方便面”就做好了。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）10

老井說：

我這好好的一鍋豚骨面味道已經全部大變樣，這面的湯底喝起來是一種酸辣的味道，甚至有一點酸辣粉的味道在裡面。

吃起來倒是還不錯，但也不會讓我跟張雲雷一樣，一提到就咽口水那麼誇張。喜歡德雲社辮哥哥的可以試試這種做法。

張雲雷的方便面怎麼泡（張雲雷都咽口水的方便面）11

他的這個做法，主要是要先把湯頭做好，湯頭是單獨全部煮好以後再放入面餅，這樣做确實味道會比較均勻和濃厚一些。吃好玩好，明天見！

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圖文原創，抄襲必究！我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。
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