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玫瑰蘋果卷的家常做法

生活 更新时间:2024-08-11 18:16:18

玫瑰蘋果卷的家常做法?蘋果1隻、面粉100克、黃油30克、糖漿水(白糖3勺,蜂蜜2勺)200克,今天小編就來說說關于玫瑰蘋果卷的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

玫瑰蘋果卷的家常做法(玫瑰蘋果卷做法)1

玫瑰蘋果卷的家常做法

蘋果1隻、面粉100克、黃油30克、糖漿水(白糖3勺,蜂蜜2勺)200克。

主料:蘋果、酥皮,輔料:肉桂粉、白糖、蜂蜜、楓糖漿。

蘋果對半切開,然後再從中間一分為二後切片,千萬别切太厚(這是做花瓣用的)

糖漿煮開,放入蘋果片,稍燙一下蘋果片一軟就可以取出。

黃油用室溫化軟,放進面粉中,加水或者加奶揉光滑喜歡甜一點就用煮蘋果後剩下的糖漿水吧,加到揉面的時候手上沒粘的面粉能揉成團就行。

把面團壓扁,撒上點幹面粉,然後想象下你在擀一張巨大的餃子皮,當然這是一張長方形的薄而又薄的餃子皮,開壓!注意,面皮的長度要保證在30CM左右。

把面皮切成若幹個長30CM,寬2-3CM左右的長條。切好後把煮好的蘋果片放在面皮上,一根面條上可以放5片蘋果,然後把蘋果條卷起來。

卷好的進烤箱。

烤箱180度,入爐烤制30分鐘,各位喜歡硬點軟點嫩點老點什麼的自己調時間吧。

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