2012年8月15日，福州連江縣的一個漁民，撿了一條160斤的大魚，本來以為十塊八塊一斤，結果有人告訴他，這是好東西，後來這條魚，他賣了300多萬，并且連夜就搬家走了。

這個漁民是誰？他是怎麼撿到這條魚的？這是一條什麼魚？能賣這麼高的價錢？更何況，這條魚是他撿來的。

黃唇魚

這個漁民叫姓何，居住在福建省連江縣海建村。這個村家家戶戶都是搞養殖或者捕魚。

雖然說靠海吃海，但是他的日子過得并不好，一直很清苦。

2012年，他已經年過50歲，妻子受不了苦，抛下他和一雙兒女走了。

因為太窮，何某買不起大船，隻買了一艘小漁船，去不了遠海，天氣不好也出不了海。

就靠着這麼一艘小船，隻能在近海捕點小魚小蝦，他吃苦受累，辛苦把一雙兒女拉扯大了。女兒已經嫁人，兒子也出去打工了。

連江縣是個什麼地方呢？

連江縣是一個海洋大縣，海岸線238公裡。如今的連江縣，僅次于全國頭部水産大縣山東榮成縣。連江縣盛産海帶、對蝦、竹蛏、石斑魚。

連江縣

2012年8月14日，因為何某的善心，一條魚讓他翻身了。

這一天下午3點多，本來近海有一對夫妻在打魚，遠遠地看見海面上漂着一個東西，陽光照射下，在海面上浮浮沉沉，泛着光。

男人對女人說，那肯定是誰家遭難了，别過去了，不吉利，他們家裡人聯系不上，會來找他的。于是二人就開船走了。

這個時候，何建呈看有漁船走了，以為他們是打到魚提前回家了，于是就想去碰魚群，多打點魚。

何建呈也看到了海面漂浮的東西，隐約還在動，一時善心起來，劃船過去了。結果到了旁邊，發現是一條奄奄一息的大魚，跟他的身高差不多長。

不過這條魚他沒見過，又奄奄一息，不過看它偶爾還動一下，他還是把這條魚往船上拽。但是這魚實在太大了，不僅長，還挺胖，一百多斤肯定是有了。他的船也不大，一個人還拽不動，于是他用漁網把魚網住，系在船尾，又打了一些小魚，就往家回。

黃唇魚

他找人幫忙把魚運回家，村裡人一看他也捕到大魚了，路過的人瞥上一眼，看看是什麼魚，很多人他們打魚幾十年，也沒有打到這麼大的魚。

然後，他開始找人賣魚。

因為當時是夏天，他怕魚賣不出去壞掉了。于是他又花錢把魚送到一個個人小冷庫凍起來保鮮。

冰鮮保存黃唇魚

本來他沒覺得是什麼好魚，十塊八塊一斤，有人收就行。

他想着這條魚太大了，不好賣，于是先把捕的小魚，挨家餐館拿去賣了再說。

有一家餐館聽說他打到大魚了，調侃他，大魚不賣準備自己留着吃啊，你家一口人，吃一年都吃不完，别舍不得，先把大魚賣掉，大魚賣了可以休息一個月了。

何某知道這是調侃他，不過他還是開始聯系買家，準備賣魚。

等魚商聽到有大魚，就都過去看看魚，到了現場一看，大家都愣了，這不是難得一見的黃唇魚嗎？這麼大個體，沒個幾百萬下不來啊。于是大家紛紛報價。

頭一個報價就把何某驚住了，開價就是兩萬。何建呈還以為是整條魚兩萬，沒想到人家說的是2萬塊一斤。

這條魚運回家就過磅稱了一下，有160斤。這可把何某驚喜了，說話都打結了。

後來讓了點價，一斤接近20000塊賣掉了，總價大概300萬。

這時候何某才知道這條魚叫黃唇魚，這麼大的非常難得，并且是野生的，長到怎麼大，至少二三十年魚齡了。

這條魚可能是被大船撞了，還沒有緩過來，正好被他碰上了。

聽說村裡老何一條魚賣了300萬，次日大家紛紛要跟老何套套近乎，沾沾喜氣，結果大家去到他家時，他家已經人去樓空，他連夜就走了。

賣魚現場

漁民撿到的這條黃唇魚，在廣東叫黃金魚，湛江叫大銀鳘（音同敏），在福建叫高魚、白花，在浙江、汕頭叫金錢鳘，在溫州叫它們黃甘，在深港叫大鷗。大個體的黃唇魚已經非常少了。

黃唇魚從體型分為兩種，一種頭圓一點，稱作大歐、排口、大頭黃唇魚，喜歡呆在深海。還有一種頭比較尖，喜歡呆在入海口，一般稱作白花。

黃唇魚屬于硬骨魚綱、鲈形目、石首魚科、黃唇魚屬。它和褐毛鲿魚、大黃魚很像，不過區别也挺大，

黃唇魚、褐毛鲿魚和大黃魚的區别

黃唇魚是隻在我國才有的魚種，是國家保護動物。喜歡暖流，所以北方海域沒有，一般成魚生活在近海50米深的海域，幼魚則生活在入海口，基本在珠江口，幾乎所有的黃唇魚産卵期間，都會回到虎門海域。

黃唇魚一般能長到1米到1.5米，重30-60公斤，肥美的季節，能超過100斤。不過目前大個體的黃唇魚存量已經非常少了。

黃唇魚喜歡群居，一般漲潮的時候，它們就各自回到深水，找礁石躲起來，因為它們不喜歡水流。而平流水的時候，它們就會浮出水面覓食。

黃唇魚

每年3-6月份，是黃唇魚的繁殖季節，它們會洄遊到入海口産卵。

繁殖期間，它們的魚鳔會産生不同強度的動靜，要是魚群多，很遠都能聽到這種聲音。

因為黃唇魚屬于石首魚，所以用幾百年前的敲罟捕大黃魚的方式，對它同樣适用。

古代敲罟捕魚

為什麼呢？

因為黃唇魚屬于石首魚，什麼是石首魚呢？其實就是魚頭裡面有石頭，叫耳石，它們對聲音敏銳，所以就叫石首魚了。

因為這種捕撈法危害太大，我國于1963年3月，發布了《關于禁止敲罟的命令》，禁止了這種捕魚方法。

跟大黃魚差不多，黃唇魚過去一點都不值錢。

福建是漁業大省，就在上世紀七八十年代，漁民出海打魚，次次都是滿載而歸。什麼大黃魚，什麼黃唇魚那都是小雜魚，沒人要。漁民一般隻要鳗魚、帶魚之類的魚，能賣上價錢。

就算遇到大黃魚魚群，黃唇魚魚群，普遍個體不算大，帶回家了也沒人吃，都是喂雞喂鴨。這在現在是根本不敢想象的。

因為過度捕撈，野生大黃魚、野生黃唇魚存量已經很少了。隻是大黃魚如今人工養殖規模比較大，不過要是捕獲野生大黃魚，也能賣出高價。

而黃唇魚不同了，雖然禁止買賣，也不存在市場價，但是按照約定俗成的價錢，一斤至少也是兩三萬。福建一年漁民報備的捕獲量，也就五六條，并且也都不足100斤。

對于黃唇魚，并不是為了魚肉，魚肉頂多兩三千塊一斤，要的是魚肚子裡那個魚鳔。

黃唇魚的魚鳔，跟其他魚的魚鳔長得不一樣。所以有時候，通過魚的外形不一定能斷定是黃唇魚，但是剖開魚肚，看它的魚鳔，就能确定是不是黃唇魚。

黃唇魚的魚鳔兩側有“胡須”，叫做側管。水産人員都是這麼進行确認的。

黃唇魚魚膠

如今，黃唇魚魚膠難以獲得，隻能從其他魚種上做文章。

黃唇魚魚膠就算有存量，也都是做收藏之用了，沒有誰真的買回去食用的。

黃唇魚之所以少，不僅因為過去的過度捕撈，還因為至今無法規模化人工養殖。雖然建立了黃唇魚保護區，但是目前仍然以救助野生黃唇魚為主。

可喜的是，2022年7月份，東莞發布了已經成功進行人工繁育的好消息，不過還需要人工進行調控幹預。

雖然說物以稀為貴，但是明知道買賣黃唇魚違法，為什麼還是會時不時發布，高價買賣黃唇魚的新聞呢？

冰鮮黃唇魚

一條黃唇魚賣百萬，幸運的不止何某這一個漁民。

2007年4月份，廣東湛江漁民捕獲了一條98斤的黃唇魚，賣給了一家酒店，賣了58萬。酒店把魚肉做了食材，但是魚肚不肯賣，當時說魚肚至少值200萬。

2008年3月1日，溫州蒼南漁民捕獲一條30斤的黃唇魚，賣了89萬。

2009年，福鼎市2名漁民出海撿到一條黃唇魚，長約1.8米，重達84斤，當時浮在海面上。

兩人将這條大魚撈上船，給碼頭發了消息，靠岸後一個溫州魚商花了98萬将魚買下來。買下這條魚後，他并沒有吃掉，而是轉手賣給了一個廣州魚商，賣了125萬，一下就賺了27萬塊。

福鼎市漁民撿到的84斤黃唇魚

2010年，海南漁民出海捕魚，捕獲一條140多斤的黃唇魚，因為比較胖，所以隻有1.5米，這條魚的魚鳔不低于3斤。這條魚剛一上岸，等候在岸邊的3名溫州魚商就收走了，出價345萬。

2011年，福建平潭島的一位漁民，去牛山島附近捕魚，捕獲一條長1.93米的黃唇魚，重達150斤。剛一上岸，等候多時的貨商就花150萬收下了。

這條魚後來轉賣了兩次後，賣了300多萬。

2012年5月5日，福建連江縣東升新村的兩個漁民，捕獲了一條80多斤的黃唇魚，還沒有上岸，他們就發了消息。

早上10點半，小漁船靠岸後，岸邊已經等了30多個貨商。

那天淩晨1點多，兩個漁民發現漁網有動靜，知道上魚了。因為他們的裝備不好，漁船也又小又舊，兩人一直忙活到淩晨5點多，才把這條黃唇魚弄到船上。

當時貨商出價220萬，但是兩個漁民低于250萬不賣。大家覺得這個價錢太高了，基本都走了。

眼看着大家都走了，兩個漁民覺得要價高了，後來這條魚賣了163萬。

2012年5月5日漁民捕獲的80多斤黃唇魚

2012年8月，也就是上文講到的何建呈撿到的這條黃唇魚。

2013年4月1日，溫州海門島漁民，捕獲一條102斤黃唇魚，因為魚身上傷很多，隻賣了82萬。

2014年6月，一則“甯德女婿端午送嶽父一條100多斤黃唇魚價值300多萬”，引發了網民很大的興趣。

2015年12月，台州溫嶺市松門鎮，當地一魚販從東南亞買來一條重96斤、長1.69米的黃唇魚，據稱花費上百萬元。

類似的新聞還有很多。

其實黃唇魚，在上世紀90年代初期還很多，賣價沒有這麼高。當年，有漁民捕獲一條50多斤的黃唇魚，4萬塊就賣掉了。結果買下這條魚的人轉手賣了100萬。于是他又給漁民送了3萬塊，還是挺厚道的。

福州本地一般都叫它高魚，買它主要是為了魚鳔。一斤黃金才幾十萬，但是黃唇魚魚鳔要是有一斤，可以賣到100萬。

1988年，黃唇魚就是保護動物了，雖然有相關規定，但是執行并不嚴格。經過長期建設，2015年起，黃唇魚保護級别提升了。廣東東莞針對黃唇魚的保護，也立了法規，要是捕獲了，應該無條件放生，否則就違規了。

東莞立了關于黃唇魚的保護規定。

禁止在黃唇魚自然保護區及周圍保護地帶非法捕捉、殺害、傷害黃唇魚，以及買賣、占有、利用黃唇魚及其産品。

任何單位和個人在黃唇魚自然保護區及其周圍保護地帶誤捕到黃唇魚，未受傷的應立即無條件放生，已受傷的應當采取緊急救助措施，并及時報告黃唇魚自然保護區管理機構，已死亡的應交黃唇魚自然保護區管理機構處理。

我們國家一直在對黃唇魚進行人工繁殖試驗，2022年7月才宣告成功，可見還是非常不容易的。

2015年後的關于黃唇魚的買賣新聞，一部分是謠言，很多都是舊聞炒作，一部分是違規買賣。

比如2019年9月15日，舟山傳有人花95萬買了一條56斤的黃唇魚。

網傳黃唇魚買賣謠言

我們看看謠言裡配的圖片。

謠言配圖

我們來找找這張圖的出處，這條魚于2015年9月24日就出現在網絡上了，配圖是橫着的，謠言貼裡，把圖片旋轉了。

原圖出處

比如2014年6月4日，一則《甯德女婿端午送嶽父一條100多斤黃唇魚價值300多萬》引起熱議。

關于300萬黃唇魚的調查

當年，記者專門去找了當事人，原來網上傳說不實，并且在網上熱議以後，影響太大，有關部門已經開始調查他們買賣黃唇魚的事情。

原來2014年6月1日，他們一共8人，共同出了275萬，從一個漁民手裡買的這條魚。這條魚長約1.67米，重達158斤。村民好奇就都跑去他們家裡看。後來他們以315萬的價錢賣給浙江貨商。

網上報道女婿送給嶽父的信息為編造，并不屬實，是有圍觀的村民編造的。

後來調查到漁民的時候，漁民說，他在官井洋海域捕魚的時候，發現海面上漂着一條死魚，于是就撈到船上了。

随後由漁業部門對他們進行了處罰。

多年以來，經過對漁民普法，多數漁民還是能遵守法規，捕獲了黃唇魚會放流，但是仍會有個别人铤而走險，捕獲了黃唇魚不上報不放流，而是私下買賣。

2017年5月4日，福建漁民在南澳島附近捕獲一條122斤黃唇魚，深圳人花347萬買走了。

南澳島捕獲122斤黃唇魚

上圖是當時提供的新聞照片，且不說這魚是不是黃唇魚，單單這拎着魚的姿勢，也不能是122斤的魚。

不過因為這事被發到網上了，于是漁業部門介入調查，但是漁民和買魚的深圳貨商，都不承認他們買賣了黃唇魚。

後來在漁業部門的要求下，他們提供了一條魚。這條魚經過鑒定是赤嘴鮸魚，不是黃唇魚，隻是很像黃唇魚，所以就算辟謠了，也就不了了之了。

2018年2月份，傳言福建漁民捕獲了一條145斤的黃唇魚，賣了400萬。

2018年7月份，傳言福建漁民捕獲一條100斤的黃唇魚，賣了450萬。

2018年10月21日，傳言廣東汕頭的漁民，捕獲一條156斤的黃唇魚，賣了250萬。

網傳汕頭捕獲的156斤黃唇魚

為什麼過一段時間，就會出現炒作黃唇魚的新聞呢？

其實并不為了黃唇魚這一口魚肉，而是魚肚子裡的魚鳔。大家隻要查一查，網上濫竽充數的魚膠産品的價錢就明白了，這些真的是黃唇魚的魚鳔嗎？幾乎都不是。

如今要進行黃唇魚的買賣，隻能買外國的黃唇魚。要買外國的黃唇魚，就要有國外水産交易證明，辦下來也不容易。

一個又一個傳言中，日漸拉升的黃唇魚的價錢，也不過是為了拉升市場上魚膠産品的價錢而已。

頭條百科詞條-黃唇魚

新聞報道：連江一漁民 撿條160斤黃唇魚賣出300萬_台海網

新聞報道：連江漁民捕到一條80斤重神秘大魚_手機東南網

新聞報道：福州連江漁民捕到80斤神秘魚 賣了163萬(圖)_新聞中心_新浪福建_新浪網

新聞報道：溫州商人98萬元買下黃唇魚轉手賣出125萬(2)——中新網

天價黃唇魚正是國家保護動物-搜狐新聞

2022年黃唇魚人工繁殖成功：突破！全球極危物種在惠州成功實現人工繁殖

東莞劃定黃唇魚保護區核心區 禁止新建排污口_東莞市人民政府門戶網站頭部

國家保護動物名錄：國家林業和草原局 農業農村部公告2021年第3号

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