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有滿滿餡料的華夫餅會更好吃哦

生活 更新时间:2024-11-24 18:56:00

有滿滿餡料的華夫餅會更好吃哦(你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅)1

好吃不膩超簡單的華夫餅 食材:三個雞蛋,60克白糖/糖粉,230克低筋面粉,2~3克泡打粉,100克牛奶,45克食用油 1:把雞蛋打入無油無水的碗裡,加入60克白糖/糖分,用打蛋器高速打發至變白,體積是原來的3倍大。 2:加入100克牛奶,攪拌均勻。 3:加入230克低筋面粉和泡打粉(不要直接倒進去,用篩子篩一篩)繼續攪拌均勻 4:最後加入45克食用油,攪拌均勻至濃稠狀态(食用油沿着碗邊沿倒入) 提前把早餐機預熱,加入1勺面糊,烤制4分鐘,香香脆脆的華夫餅就做好了。 面糊不要太滿,容易溢出。我家的起勺子(湯勺)2勺就可以做一塊方形華夫餅了,烤制時間6分鐘。 喜歡吃軟軟的華夫餅時間短一點,你可以邊做邊看。 這個用量我做方形的華夫餅做了11塊,加了點水果沙拉,和牛奶豆漿,夠3人早餐或下午茶。

By 橘子oni

用料

  • 低筋面粉 230克
  • 泡打粉 3克
  • 雞蛋 3個
  • 白糖 60克
  • 牛奶 100克
  • 食用油 45克

做法步驟

有滿滿餡料的華夫餅會更好吃哦(你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅)2

1、無油無水的大碗打入三個雞蛋

有滿滿餡料的華夫餅會更好吃哦(你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅)3

2、加入60克白糖,用打蛋器高速打發至白,體積是原來的3倍大。

有滿滿餡料的華夫餅會更好吃哦(你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅)4

3、加入牛奶100克,攪拌均勻。加入低筋面粉和泡打粉,攪拌均勻。最後加入45克食用油,攪拌均勻至濃稠。

有滿滿餡料的華夫餅會更好吃哦(你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅)5

4、早餐機提前預熱,一勺面糊4分鐘,香香脆脆的華夫餅出爐了。

小貼士

面糊不要加入太滿,容易溢出,我家的勺子(湯勺)2勺就可以做一塊方形華夫餅了,烤制時間6分鐘。 喜歡吃軟竄的華夫餅時間短一點,你可以邊做邊看。 3個雞蛋我做了11塊方形華夫餅,搭配水果,牛奶,夠3人早餐或者下午茶

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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