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深圳養老院膳食服務

圖文 更新时间:2024-07-21 11:28:17

來源:東莞時間網-i東莞

近日,記者從鳳崗鎮獲悉,日前,鳳崗居家養老服務“大配餐”正式啟動,有需求的長者,坐在家就能享受到,一葷兩素的配餐服務。

深圳養老院膳食服務(熱騰騰香噴噴鳳崗居家養老)1

在配餐服務點,記者看到餐廳工作人員正在有序地将飯菜分裝打包好,再經由配送人員分頭送至服務對象手中。半小時後,家住竹塘村的獨居長者張婆婆,就收到了配送員送來的午餐,吃着香噴噴熱氣騰騰的食物,老人臉上露出欣喜的笑容。

深圳養老院膳食服務(熱騰騰香噴噴鳳崗居家養老)2

張金洪老人說:“飯菜很好吃,沒想到,有這麼好的福利,現在政府很照顧我們這些老人家,我感到很幸福。”

據了解,居家養老服務“大配餐”,主要保障孤寡、特困、低保、低收入、中度或重度失能等居家養老服務對象,以一葷兩素标準進行配餐。目前,鳳崗鎮首批共有42名長者享受居家養老“大配餐”服務。

深圳養老院膳食服務(熱騰騰香噴噴鳳崗居家養老)3

該鎮公共服務辦公室相關負責人說:“我們聯合食品安全等有關部門,到配餐企業去檢查企業的衛生情況,以及食材等其他方面,到每家每戶去跟進,确保飯菜還是熱的,溫度保持在50度左右,每一個菜飯都要留樣48個小時。”

接下來,鳳崗将持續跟進收集服務對象反饋,不斷改進服務,形成穩定的運作模式後,逐步覆蓋到全體居家養老服務對象。

文字:張喜林

攝影:鳳崗供圖

編輯:賈慶森

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