​分分鐘學會一道臘腸飯，簡單省事，孩子更愛吃，一個電飯鍋就搞定！

​最近工作比較忙，基本上都在外面吃飯，今天孩子放假回來了，家裡沒有什麼菜，用電飯鍋做了一鍋臘腸飯，飯菜一鍋出，省了不時間，孩子也非常喜歡，一口氣連吃兩碗。

​平時做臘味飯我用的臘肉，隻要一塊臘肉，一把豌豆和一碗糯米，做出來的米飯可香了。不過今年肉肉挺貴的，家裡沒做臘肉，翻冰箱發現還有2根玫瑰臘腸，孩子喜歡這個口味的臘腸，搭配上玉米，豌豆，胡蘿蔔和香菇，不炒不炖，直接放入電飯煲裡，一個煮飯鍵的時間就做好了，開蓋的那一刻，香味濃郁，顔色也特别好看，營養豐富又好吃。另外再簡單的煮一份湯，美滋滋地飽餐一頓。

好吃又簡單易做的臘腸飯，懶人新手的福音，飯菜一鍋出，香噴噴！喜歡你也試試吧！

​五彩臘腸飯

材料：大米2杯，玫瑰臘腸1根半，幹香菇8朵，玉米一把，豌豆1把，胡蘿蔔小半根

​制作工具：臻米脫糖養生蒸汽飯煲

制作過程：

1、分别将大米，玉米，豌豆清洗幹淨控水，臘腸，香菇，胡蘿蔔備用。

​2、将臻米養生飯煲内膽放入電飯煲中，旋轉一下使其卡槽同鍋底的一緻，然後将甑子放入内膽中，再将大米倒入甑子裡，加入适量的清水。

說到甑子，不知你是否想起小時候家裡做的甑子飯，這裡邊就用到了甑子，古代用來蒸制米飯的一種工具，通過先煮，後瀝，再将米飯蒸熟，這樣做出來的米飯粒粒分明，又香又好吃。

​3、再香菇丁，臘腸丁，胡蘿蔔丁等食材放入鍋中

​4、接通電源，選擇煮飯程序（顯示屏中顯示雜糧飯），點擊開始，米飯就開始制作了。這款電飯煲煮特别快，大約20多分鐘，米飯就做好了，比一般的電飯煲還省時，而且口感還特别好。

​5、時間到，打開蓋子那一刻，好香！用飯勺将米飯拌勻一下，再焖幾分鐘就可以了。蒸出來的米飯顆粒分明，香糯有嚼勁，多吃也不擔心長胖。

我家吃的原味米飯，喜歡鹹香味濃的朋友可以加點生抽和蚝油拌勻，風味更佳！

​6、抽出電飯鍋的米湯盒，煮飯的米湯都在這個盒子裡，将米飯的澱粉帶走，做成了脫糖米飯，這樣怎麼吃也不擔心糖分高了。

​荷媽碎語：

文中用到的電飯鍋是我家廚房的新夥伴，夏天時被朋友圈的脫糖電飯煲刷屏，聽大家說臻米的脫糖電飯煲好用，米飯粒粒分明，吃起來口感特别好，而且通過古法蒸制，米和湯分離，達到脫糖的作用，不僅健身減肥人士吃，糖尿病人也可以放心食用。

正好年底了，家裡電飯鍋不給力，壞掉了，所以才買了觀望好久的脫糖電飯煲，不過我這個是第二代的，方方正正的白色，挺有顔值問，鍋體折分清洗都很方便。拿到手就做了這鍋臘腸飯，米飯粒粒分明，特别香！對了，它隻能煮飯？不是哦，還有其他功能，可以煮粥，營養蒸，蒸汽消毒功能，關鍵看上它還有一點就是可“預約”，非常喜歡。

新年之際，臻米脫糖蒸汽養生飯煲正在小米有品商城衆籌，感興趣的朋友可以去看看！

​家裡沒有這種電飯煲的，可直接用一般電飯鍋也能做，食材不限哦。

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