魚膠在食療方面,中醫學認為,魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精,可用它配合中藥治療風濕性心髒病、脈管炎等;魚膠具有補氣血、養容顔之功效,可用于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠可助人體消除疲勞,對外科手術病人的傷口恢複也有一定幫助。
魚膠的适宜人群有:
1、女 性
魚膠還是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。魚膠中蛋白質含量更是高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及酸痛,特别在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
2、孕 婦
“坐月子”醫學上叫做産褥期,在這段時間裡,産婦的身體要從懷孕狀态逐漸恢複常态。這個過程一般在産後6-8周完成.産後為了喂養小寶寶,本來就處于身體恢複階段的母親會變得更加疲勞,長期勞累會使面部的皮膚變得松弛。這時魚膠裡含有豐富的膠原蛋白就可以起到很好的作用及時修複肌膚的彈性.而且對剛生完小孩而流血過量的婦女也起到了迅速的補血功效!
注意:魚膠有止血的功效,因此在産後15天才可以開始食用魚膠。
4、男 性
食用魚膠,能補精益血、使精神飽滿,最适工作壓力大的男士和工作勞心者。
5、老 人
魚膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症,還能加強腦與神經功能,提高思維和智力,維持腺體正常分泌,預防智力減退、神經傳導阻滞、反應遲鈍、老年健忘等症,對于改善老人睡眠也有很好的效果。
6、體弱者
魚膠對于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,最為合适。
7、小 孩
小孩常吃魚膠有助于提高小孩子的免疫能力,促進消化,預防食欲不振,從小吃魚膠小孩子皮膚會變的非常好,但是小孩子吃魚膠的話量相對要小些,依次大概10克左右即可,次數也不必過于頻繁。
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