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肉釀秋茄如何做

生活 更新时间:2025-02-26 23:10:02

肉釀秋茄如何做?材料:豬肉200g、秋茄、鹽适量、油适量、胡椒粉少許、澱粉适量、糖适量、醬油适量,今天小編就來聊一聊關于肉釀秋茄如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉釀秋茄如何做(肉釀秋茄做法介紹)1

肉釀秋茄如何做

材料:豬肉200g、秋茄、鹽适量、油适量、胡椒粉少許、澱粉适量、糖适量、醬油适量。

豬肉洗淨剁碎,将肉碎加鹽,胡椒粉,澱粉,醬油,糖拌成肉餡。

茄子切一成段,豎着劃一刀(注意不要劃斷)。

把拌好的肉餡塞到茄子裡面。

熱鍋放油把釀好的茄孑煎熟,放少許醬油即可。

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