一直以來,網上都流傳着這樣的常識,如果長期飲用純淨水,會導緻人體質“變酸”和鈣流失,對身體有危害作用。
其實人體并沒有酸性與堿性之分。人體自身有強大的酸堿調節功能,外界對其影響是很微小的,即使人體攝入有酸性或堿性物質,也會被這種調節功能很快中和。長期飲用純淨水,并不會導緻“體質變酸”。
膳食是人體攝入營養元素的主要途徑,水在其中所起的作用非常小。人體體液中的離子濃度是相對平衡的,鈣離子也不例外。導緻缺鈣的最主要因素是膳食中鈣的攝入量不足,與激素水平、維生素D水平、陽光照射、運動量等也相關,而與喝什麼水沒有關系。中東地區的人基本都是喝純淨水,并沒有出現大面積缺鈣問題。目前,沒有科學證據表明,純淨水會導緻人體鈣的流失。“飲用純淨水有害健康”的說法更缺乏足夠科學依據。
水在人體内主要作用是促進人體新陳代謝,而并非給人體提供營養。即便是“含有更多礦物質和微量元素”的礦泉水,也無法補充人體骨骼發育所需的鈣、鎂等重要礦物元素。中飲協《關于飲用純淨水的安全聲明》文中也提到:作為指導各國安全飲水的權威文件,世界衛生組織《飲用水水質準則》從未對水中礦物質含量做過任何推薦。目前,沒有權威研究證明日常喝純淨水會危及健康。
所大家放心喝純淨水吧,這個對身體也沒有多大影響。
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