tft每日頭條

 > 生活

 > 芥菜能吃嗎

芥菜能吃嗎

生活 更新时间:2024-08-06 18:08:13

芥菜能吃嗎?芥菜是我國的特産蔬菜,農村地區都有種植,芥菜挨着土壤生長的,噴灑的農藥和人畜糞尿使得蔬菜上面多少還是會有殘留,用清水洗一下就吃是非常不幹淨的,芥菜最好不要生吃 ,下面我們就來聊聊關于芥菜能吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

芥菜能吃嗎(芥菜可以生吃嗎)1

芥菜能吃嗎

芥菜是我國的特産蔬菜,農村地區都有種植,芥菜挨着土壤生長的,噴灑的農藥和人畜糞尿使得蔬菜上面多少還是會有殘留,用清水洗一下就吃是非常不幹淨的,芥菜最好不要生吃。

葉菜類蔬菜容易富集硝酸鹽,芥菜葉的硝酸鹽含量較高,硝酸鹽本身對于人體的毒性很低,但在人體中微生物作用下易轉變為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與含氮物質結合有誘發癌症的風險,用水焯一下可以降低硝酸鹽的含量,所以芥菜還是不要生吃,加熱煮熟食用為最佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved