麻辣魚怎樣做?主料:鯉魚,五花肉輔料:蔥,姜,蒜,食用油,幹辣椒,麻椒,泡椒,豆瓣醬,老抽,料酒,鹽,我來為大家科普一下關于麻辣魚怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
主料:鯉魚,五花肉。輔料:蔥,姜,蒜,食用油,幹辣椒,麻椒,泡椒,豆瓣醬,老抽,料酒,鹽。
蔥姜蒜切好備用,五花肉切片,鯉魚打斜刀。
鍋中放油,加辣椒,麻椒,蔥姜蒜炒香。
倒五花肉,豆瓣醬,加水。
煮沸加魚,加水,料酒,老抽,大火煮沸即可出鍋。
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