自制青梅綠茶的材料和做法步驟?自己在家中制作青梅綠茶的時候,需要準備腌制好的青梅綠茶,也可以自己準備适量青梅腌制腌制的時候需要把青黴洗淨以後烘幹水分,與蜂蜜和冰糖放在一起腌腌好以後的青梅會變軟,而且會産生一些果汁 ,我來為大家科普一下關于自制青梅綠茶的材料和做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
自己在家中制作青梅綠茶的時候,需要準備腌制好的青梅綠茶,也可以自己準備适量青梅腌制腌制的時候需要把青黴洗淨以後烘幹水分,與蜂蜜和冰糖放在一起腌腌好以後的青梅會變軟,而且會産生一些果汁。
腌好以後的青梅要放到幹淨的玻璃壺中,加入适量清水加熱煮開以後繼續煮,煮到壺中的青黴軟化,而且裡面的水變得不再透明,以後再加入适量白糖一起煮煮好以後關火降溫。
等溫度降到85度左右時,再把準備好的綠茶茶包直接放入的玻璃壺中,蓋好壺蓋以後一起悶泡3~5分鐘,泡好以後裡面的青梅綠茶就能做好,取出過濾可以直接喝,如果嫌它的濃度太高,還可以加入适量的溫開水稀釋。
青梅綠茶在做的時候還可以準備适量的青梅,把它洗淨以後,從中間切開放到幹淨的大門中,加入适量冰糖和清水,入鍋隔水蒸,開鍋後再蒸半小時左右,然後關火把裡面的青黴取出過濾得到的液體直接用來沖泡綠茶,這樣也可以得到做好的青梅綠茶,而且做好後的口感比較好。
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