大家好,我是蓋得排行測評員遊行長。
打工人有時候懶床晚起,沒時間做早餐,日常囤一些早餐面包還是很有必要的。今天給大家推薦一款醇香綿軟的手撕面包,保質期長達90天。
比起實體店的出品,網售預包裝面包勝在保質期長,食用方便,但口味大多不如現烤面包。在104款袋裝面包的對比測評中,凱利來手撕面包質地松軟柔潤,奶香濃郁,卻比不少面包店的出品更好吃。
柔軟香甜:預包裝面包往往水分少,口感幹硬,少有現烤的醇香。這款手撕包則是例外,它綿軟細膩,不幹澀。風味上,麥香打底,奶味純正,不過于甜膩,早餐食用沒有負擔。
保質期長、獨立包裝:凱利來手撕面包保質期長達90天,為獨立包裝,一次吃一條剛剛好。部分選品分量大,但保質期僅為10天,扣除運輸時間後,必須數兩、三天内吃完,平添壓力。
樣品篩選
以零死角為目标,從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手,全網篩選優秀産品,并匿名購買,由超過10名品評員選出最卓越的産品。
超過30名測評員試吃,并填寫問卷,由此篩選出NPS淨推薦值滿足基準線(40分)的産品;再與業内人士、檢測機構讨論,确定食品安全檢測項目,委托權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越,且安全合标的産品。
手撕面包屬于起酥面包,層層交疊,可沿着紋理一層一層撕開食用,比吐司更酥軟。
預包裝面包為了便于儲存,一般不會添加肉蔬,多以吐司、手撕面包等成分簡單的種類為主。凱利來的保質期為90天,整箱購買也無需擔心尚未吃完就過期。
凱利來是豫糧集團的旗下品牌,豫糧是河南省最大的國有糧食企業,公司擁有10萬級防塵防污染淨化車間,衛生有所保障。
安全性檢測報告
凱利來手撕面包為長條狀,切開後能看到氣孔細密,按壓後緩緩彈回原狀,與氣孔大又柴硬的落選品區别很大。
開袋後,能聞到這款面包香味明顯,其奶味濃郁,還帶有麥香。反觀一些品牌添加了太多糖分,蓋過麥香,又無奶味,吃完,嘴裡還有澀感。
有些選品雖名為手撕面包,但質地硬韌,不易撕開。這款面包紋理清晰,可輕易縱向撕開成單片,口感綿軟,若是橫向咬食,則更有嚼勁。
凱利來手撕面包為單條80g獨立包裝,恰好是一份早餐的量。同時,味道比較純粹,适合搭配牛奶、水果等一同食用。
手撕面包的測評到這裡就結束了,大家還有什麼想看的測評内容,歡迎評論留言~
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