空氣炸鍋餃子?凍餃子,不需要提前解凍因為解凍了的餃子軟趴趴的,不好操作還有餃子不要有裂口,下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋餃子?接下來我們就一起去了解一下吧!
凍餃子,不需要提前解凍。因為解凍了的餃子軟趴趴的,不好操作。還有餃子不要有裂口。
取一個碗,加入3湯匙油和9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻。油最好用沒有什麼明顯味道的,比如玉米油。
将餃子在碗裡翻滾幾下,确保餃子360度都有蘸到油水。
将餃子上多餘的水甩掉,然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裡。多餘的水一定要甩掉,不然粘在炸籃上,一夾就扯爛了。180度先烤10分鐘。
将烤了一次的餃子再次在碗裡滾幾圈,甩掉多餘的水。
将第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側面躺着,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會。
最後香香脆脆的烤餃子就好了。
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