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怎麼科學洗草莓

圖文更新时间:2024-07-27 05:11:20

洗草莓别隻用清水洗了，等于吃蟲卵，教你正确做法，髒東西全跑光！

“幽幽雅雅若卿卿，碧玉嫣紅百媚生，不羨高枝猶自愛，春風吹處果盈盈。”春天正是吃草莓的季節，草莓不但好像詩句描寫的一樣優雅好看，而且還十分地好吃，咬上一口甜甜的、酸酸的，開胃又解饞，吃一個根本就停不下嘴。

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）1

記得小的時候沒見過地裡的草莓，我還天真地以為草莓是長在樹上的，直到後來爸爸不知從哪裡弄來了幾棵草莓苗子種在了家裡的蘋果園裡，我才知道草莓原來是長在地上的。

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）2

小時候經常拿着小水桶去給草莓澆水，為了是能早早地吃上紅紅的草莓，親手摘下自己澆水長大的草莓，感覺特别有成就感！熟透的草莓紅豔豔的，不但招人喜歡，還會吸引很多小螞蟻和小蟲子也跑來品嘗，所以摘草莓時，也經常會看到隻剩下一半的被蟲子吃過的草莓，這樣的草莓是肯定要丢掉的，不過因為草莓是貼着地面生長的，本身就長得凸凹不平的，又很吸引小蟲子，所以它的表面難免會粘有細菌和蟲卵，我們吃的時候如果隻用清水洗是洗不幹淨的！

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）3

為了家人的健康，我們在吃草莓的時候一定要充分清洗幹淨再吃，那麼用什麼方法才能徹底清洗幹淨呢？今天我就分享一下清洗草莓的小方法，簡單又實用：清洗草莓時，隻用清水洗就錯了，教你1招，蟲卵、髒東西全跑光

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）4

1.買回來的草莓先在流動的水下沖洗去表面的灰塵和農藥殘留，這一步最好是用流動的水沖洗，不要放在盆裡浸泡，更不要先把草莓的果蒂摘掉再清洗，否則，草莓表面的農藥殘留和灰塵就會從受損的果蒂進入到果肉裡。

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）5

2.草莓表面沖洗幹淨後再放到盆裡，加入沒過草莓的清水，再加入一匙鹽和一勺面粉，輕輕地順着一方向攪動清水，讓清水帶動草莓旋轉，鹽具有殺菌的作用，面粉具有很強的吸附性，再加上離心力的作用，便可以有效地去掉草莓表面的灰塵和雜質，不一會兒就會發現水已經變得很渾濁了，這個時候可以停下，讓草莓靜一靜，大約浸泡3~5分鐘後，再把草莓輕輕撈出，用流動的水沖洗2~3遍，草莓就會變得幹幹淨淨了！注意浸泡不要久了，否則會影響草莓的味道和口感。

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）6

怎麼科學洗草莓（隻用清水洗就錯了）7

用這個方法清洗草莓，簡單幾步就能把草莓清洗得幹幹淨淨，吃起來超放心，這個方法不但可以清洗草莓，還可以用來清洗桑葚和葡萄等難清洗的水果。

草莓很“小氣”，隔夜後很容易壞，所以要現買再吃，如果發現草莓變質了，為了身體健康，最好不要食用。

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