入夏，曬曬我家，1個星期不重樣的晚餐 ，簡單好做上桌就吃光
夏季的一日三餐，适合吃點清淡可口的食物。居家過日子，飯菜一日三餐都得做，不做沒有吃的。朋友說一直盼望着上班去，不為别的就為了去單位吃2餐飯。的确是可以不買菜，不做飯，家裡沒有煙火味，不洗菜不洗碗，也是真爽！
其實又時間還得自己做飯，好吃又幹淨，吃的舒服。盤點下我家的晚餐，不豐盛也不浪費。家常便飯自己動手做，吃得舒服又健康。
星期一，
1，蒜味蚝油茄子片，做茄子菜最重要的是必須有蒜才會好吃。熱油大蒜下鍋爆出香味。在炒茄子片。出鍋前加鹽和蚝油翻炒入味出鍋。
2，土豆塊炒芹菜，土豆和芹菜都切成小丁塊，這樣熟得比較快些，熱油炒菜翻炒加醬油和鹽，再加一點水蓋鍋焖5分鐘即可。
晚餐3個菜，尖椒炒幹豆腐，韭菜炒肉，豆角炖肉。主食糙米飯。
紫花油豆加個土豆炖肉，軟爛鮮香好消化，我們這邊從這季又開始吃豆角了，一直會持續到11月份左右。尖椒幹豆腐，東北菜清爽好吃，尤其是幹豆腐越嚼越香。
韭菜炒肉鮮美可口又下飯，肉絲先下鍋翻炒，再加醬油料酒之類，最後炒韭菜。翻炒一下就出鍋。
星期二4個菜；
清炒小青菜，清炒豌豆皮，辣椒圓蔥炒肉皮，煎魚。主食大米飯。
星期三3個菜；
炖雞翅根，豆角炖土豆，黃瓜片炒雞蛋。主食；米飯，發糕。
星期四4個菜；
煮鹽水豌豆，海鮮蘑炒肉，清炒豌豆皮，煎牛排。主食；米飯，饅頭，烤土豆
星期五2個菜；
1，素炒西芹，植物油炒菜加1勺鹽，清脆可口非常的簡單。
2，清炒肉片，豬裡脊肉用植物油炒，加一勺陳醋和鹽，翻炒肉片變色就出鍋。
星期六3個菜；
1，烤金針菇，幹豆腐卷金針菇，烤箱上下火200度，15分鐘即可。熟了加點蒜蓉醬蘸着吃非常的過瘾。
2，新鮮蒜薹刷上植物油，烤箱上下火200度，10分鐘即可，口感很清脆。
3，炒幹芥菜幹，先泡4個小時，控出水份，植物油或者豬油炒，加一點點的清水焖5分鐘。
你家的晚餐都吃些什麼？歡迎留言互動。
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