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怎麼做番茄濃湯撈面

生活 更新时间:2024-11-19 23:27:30

怎麼做番茄濃湯撈面?用料:西紅柿2個,雞蛋3個,面條,蒜,蔥,蕃茄醬,生抽,老抽,鹽,雞精,澱粉 ,現在小編就來說說關于怎麼做番茄濃湯撈面?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做番茄濃湯撈面(番茄濃湯撈面)1

怎麼做番茄濃湯撈面

用料:西紅柿2個,雞蛋3個,面條,蒜,蔥,蕃茄醬,生抽,老抽,鹽,雞精,澱粉。

香油蒜切片,蔥切末,西紅柿切塊,雞蛋打散。

熱鍋熱油,加蒜片爆香後加西紅柿炒軟,加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。

加一碗水煮開,加水澱粉和雞蛋液熬制粘稠。

淋香油撒蔥花出鍋。

面條煮熟後過涼控幹,淋醬汁拌勻。

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